BackBack
Sale

מארז יינות בוטיק ישראלים משולש -ברעם + נגב + וורטמן

230.00 ₪ 179.00 ₪

לכבוד חג הפסח בחרנו לכם 3 יינות בוטיק ישראלים נהדרים , שמגיעים מאזורים שונים בארץ- מתנה מושלמת לחג הפסח!   ברעם אדום 2016 בחלקת האדמה הקסומה שלנו גדלים כרמים משובחים בין עצי הפרי ועצי האלון, אך קסם נוסף מתרחש כאן, נסתר...

תאור

לכבוד חג הפסח בחרנו לכם 3 יינות בוטיק ישראלים נהדרים , שמגיעים מאזורים שונים בארץ- מתנה מושלמת לחג הפסח!  

ברעם אדום 2016

בחלקת האדמה הקסומה שלנו גדלים כרמים משובחים בין עצי הפרי ועצי האלון, אך קסם נוסף מתרחש כאן, נסתר מן העין – מתחת לפני האדמה, בין שורשי האלונים הוותיקים, גדלות פטריות הכמהין הנדירות. כדי לאתרן משתמשים בכלבים מיוחדים המאומנים לחפור אותן מהאדמה. אנו גאים להקדיש את היינות שלנו לפסגת הקולינרייה העילית, אשר נחבאת מתחת לגן העדן שלנו – הכמהין

הכרם – הגפנים נטועות בקיבוץ ברעם בגליל העליון, על אדמת טרה רוסה אדומה, המלאה באבני גיר. במדרון הפונה למערב. את הכרם נטענו בשנת 2005 והוספנו נטיעה נוספת בשנת 2010 – סה"כ כ-8 דונם של ענבי יין מהזנים קברנה סוביניון , סירה, מרלו ופטיט וורדו.

היקב – היקב הוקם בחדר הקירור ששימש בעבר לאחסון פירות, על ידי שלושה חברי הקיבוץ שלושתם אגרונומים במקצועם ובוגרי קורס מתמחה בייצור יין במכללת תל חי מתוך תפיסה שיין טוב אתה יכול לייצר רק מענבים שגידלת בעצמך. היקב שומר על היקף ייצור קטן מתוך שאיפה למצויינות

75% ענבי קברנה סוביניון, 20% ענבי סירה,5% ענבי מרלו

הענבים נבצרו בבציר ידני באוגוסט 2016 , על מנת לשמר את אופי הפרי היין יוצר ללא מגע עץ ובוקבק בחודש אפריל 2017. יין פירותי בעל גוף בינוני צבע אדום כהה , ניחוחות של פירות אדומים עם רמז ירקרק.

13.3% אלכוהול

דבר המבקרים –

"זהו כיף של יין,האם זו התשובה שחיכינו לה בחיפוש אחר יין שולחני מהנה בטירוף?"

רוני ססלוב, סנהדרינק

"יין אנרגטי שמציג, לצד איכות פרי מרשימה, עשייה מדוייקת ומוקפדת שנדיר למצוא ביקבים בסדר גודל של ברעם" יאיר גת, ישראל היום

"היין צנוע ומקסים. עדין וקליל וחמצמץ כמו שאני אוהב. בלנד היוצר יין נוגע ללב ממש. וגם המחיר

מקסים" חיליק גורפינקל, גלובס 

------------------------------ 

סדרת קדש ברנע:

נגב  2016

הרכב- מכיל 50% קברנה סוביניון מכרם ניצנה. 30% שיראז  20% קברנה פרנק.

הכרמים- הענבים נבצרו בבציר ידני בכרם ניצנה  ובכרם חלוצה  ברמת הנגב. הגפנים גדלות על קרקע לס חול וגיר בגובה 300 מטר ונהנות מהפרשי טמפרטורות קיצוניים ויובש המאפיינים את האזור המדברי.

מאפיינים: יין אדום יבש. 13% אלכוהול. גוף בינוני .בעל חומציות רעננה .הצבע ארגמן, עמוק, חי ובוהק המתקבל ע"י סינון היין ייצובו ושמירה קפדנית ממגע עם חמצן.

המלצת הגשה- היין מומלץ לשתייה בטמפרטורה של 16 מעלות. היין ילווה בצורה נפלאה מנות בשר וגבינות עתירי שומן. כמו כן ישתלב עם פסטות ודגי ים.

אנליזה:

בריקס 24.8:

PH- 3.69

חומצה כללית-  5.2: ג/ל

תאריך מילוי: אפריל 2017

------------------------------ 

ממסך אדום 2015

יין אדום יבש. זני ענבים: 60% קריניאן, 25% מרלו, 15% פרנק.

תהליך ייצור: הענבים נבצרו בבציר ידני בכרמים נבחרים בעמק שפיה שבאזור הכרמל. הענבים עברו הפרדה מעיכה ותססו במיכלי נירוסטה קטנים. בסיום התסיסה חלקו של היין התיישן בחביות עץ אלון למשך מספר חודשים והשאר התיישן במיכלי נירוסטה.

אלכהול: 13% בנפח

רשמי טעימה: ליין גוון אדום מבריק. גוף בינוני, פרי שחור ואדום טרי ובשל, עשבי תיבול קלויים, עץ אלון, וניל, תבלינים, ליקירץ ואדמה.

 

 

 

משלוחים והחזרות

לאחר ביצוע תשלום מלא, ההזמנה שלך תשלח לכתובת המבוקשת.

כל המוצרים שלנו מבוטחים באופן מלא עד הגעת המוצר לבית הלקוח.

דואר רשום - חינם! זמן המשלוח הינו 12-14 ימי עסקים
מסגרת הזמנים המוצעת מותאמת למשלוח בתוך ישראל. 

הזמנה סיטונאית/הזמנה מיוחדת
לביצוע הזמנה סיטונאית יש ליצור קשר עם מחלקת שירות הלקוחות שלנו על מנת לבדוק אפשרות
למחיר מוזל.

במקרה של קבלת מוצר פגום או במקרה של כל תקלה אחרת במשלוח אנא הודיעו לנו באופן מידי על מנת  שנוכל לבצע משלוח מחדש של המוצר המבוקש או לשלוח זיכוי.

ניתן להחזיר מוצרים חדשים, באריזתם המקורית, בתוך 14 יום מתאריך שליחת המוצר.

הסועד הנודד שומר לעצמו את הזכות לבצע שינויים במדיניות זו. התראה על שינויים אלו יפורסמו בדף זה. לכל שאלה או הערה בקשר למדיניות שלנו- אנא צור עמנו קשר.